ガマズミの実

秋の日の公園、青空のもと真っ赤な果実をたくさんつけたガマズミ(莢蒾、蒲染)の木
ガマズミの実03 ガマズミの実02
数ある秋につく実のなかでも鮮やかに赤く色づく樹木のひとつではないかと個人的に感じます
ガマズミの実05
そのため昔から果実酒の色付けなど自然の着色料として利用されてきたそうです
ガマズミの実01 ガマズミの実04
果汁を利用することはありますが、酸味があるようで果肉を食べるような話は自分が探した
限りみかけませんでした、公園の樹木のをもぎって確かめるのはのはマズイですけど

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